Siapa yang tidak kenal dengan jenis ikan yang satu ini. Kini banyak olahan makanan yang berbahan dasar ikan tuna dan memberikan rasa yang lezat dan nikmat, seperti contohnya tahu tuna. Hal ini dikarenakan sudah banyak studi yang dipublikasikan mengungkapkan bahwa manfaat ikan tuna yang sangat bagus untuk kesehatan. Kandungan gizi yang dimiliki juga tinggi dan berguna bagi tubuh. Beberapa kandungan gizi yang dimiliki oleh ikan tuna yaitu kalori, protein, vitamin, amino acid, karbohidrat, dan yang terakhir lemak dan mineral. Kalori memiliki kegunaan untuk memberikan energi kepada tubuh dan seabagi pelumas bagi tubuh kita dalam melakukan kegiatan. Protein sangat bagus untuk menggantikan sel-sel yang rusak dan meningkatkan kinerja otak. Karbohidrat juga berfungsi untuk sumber energi bagi tubuh. Nah untuk lebih jelasnya mari kita simak uraian mengenai manfaat yang dimiliki ikan tuna bagi kesehatan
- Merupakan sumber protein
Seperti yang telah dijelaskan, bahwa ikan tuna memiliki kandungan protein yang tinggi. Protein memang pasti dimiliki oleh setiap ikan laut, tetapi untuk jenis ikan tuna memiliki presentase kandungan protein yang lebih tinggi. Fungsi dari protein selain menggantikan sel-sel tubuh yang rusak, juga ampuh untuk menguatkan otot dalam tubuh kita. Jika anda ingin meningkatkan kinerja otak anda, konsumsilah ikan laut terutama ikan tuna secara teratur. Fungsi lain yang bisa didapatkan dari kandungan protein dalam tubuh ikan tuna yaitu mampu menyehatkan darah, kulit, dan juga kuku.
- Mencegah stroke
Saat ini banyak kasus orang tua atau bahkan mulai bermunculan usia muda yang terkena kelumpuhan karena pecahnya pembuluh darah di otak atau biasa kita sebut dengan stroke. Kelumpuhan inilah yang mengakibatkan tubuh tidak bisa digerakkan baik sebagian maupun seluruhnya. Sebuah studi pernah menyatakan bahwa orang dewasa yang mengkonsumsi ikan tuna dengan jumlah tertentu atau minimal 104 potong di setiap minggunya akan menurunkan resiko terkena penyakit stroke hingga 27 persen. Semakin sering dan meningkat kuantitas ikan tuna yang dimakan juga semakin menurunkan resiko terkena penyakit stroke bahkan mencapai 30 persen.
- Mampu mengatasi penyakit hipertensi
Hipertensi yang sering kita sebut tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyebab penyakit stroke. Untuk mengobatinya atau mengatasi penyakit hipertensi ini anda bisa mulai dengan rutin mengkonsumsi ikan tuna di setiap minggunya. Ikan tuna bisa menurunkan tekanan darah karena memiliki kandungan omega 3 asam lemak yang bertugas mencegah terjadinya tekanan darah tinggi. Maka dari itu ikan tuna mampu menciptakan tekanan darah yang stabil. Selain ikan tuna, ternyata ada beberapa jenis ikan lain yang memiliki kandungan omega 3, seperti contohnya ikan salmon.
- Mampu menurunkan kadar trigliserida dalam tubuh
Perlu diketahui bahwa trigliserida merupakan salah satu penyusun utama dari lemak hewani dan lemak nabati. Anda bisa menggunakan ikan tuna untuk menurunkan kadar trigliserida dengan mengkonsumsi 2 potong tuna dalam seminggu. Pada umumnya, trigliserida harus dijaga jumlahnya, karena jika memiliki tingkat trigliserida yang tinggi, tidak menutup kemungkinan anda juga memiliki kolesterol jahat yang lebih tinggi daripada kolesterol baik. Kesehatan yang baik yaitu ketika kolesterol baik lebih tinggi daripada kolesterol jahat, maka dari itu cara untuk mencapai kondisi seperti ini dengan menurunkan kadar trigliserida yang terlampau tinggi menggunakan ikan tuna yang dikonsumsi secara teratur.
- Mampu menyehatkan jantung
Ikan tuna mengandung asam lemak omega 3 yang sebelumnya telah kita bahas yang berfungsi untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Namun fungsi lain yang dimiliki oleh asam lemak omega 3 yaitu juga mampu menjaga denyut jantung agar tetap stabil. Dengan mengkonsumsi ikan tuna secara rutin juga akan menghindari irama detak jantung yang tidak normal. Karena jika jantung berdetak dengan abnormal, tidak menutup kemungkinan akan berakibat fatal.
- Mampu mencegah resiko obesitas
Masih berbicara mengenai asam lemak omega 3 nih. Ternyata masih banyak fungsi asam lemak omega 3 selain yang kita sebutkan di atas lho. Ini nih salah satunya, yaitu memiliki kemampuan untuk mengurangi adanya resiko karena kelebihan berat badan atau obesitas. Hal ini dikarenakan asam lemak omega 3 berperan untuk merangsang suatu hormon yang dinamakan hormon leptin. Nah hormon leptin inilah yang bertugas untuk membantu metabolisme dalam tubuh serta yang paling penting yaitu bertanggung jawab mengenai berat badan. Fakta lain bahwa ikan tuna mengandung jumlah kalori yang tidak tinggi. Kalori yang rendah ini juga diimbangi dengan kandungan lemak yang baik, sehingga cocok banget nih bagi kalian yang sering takut akan masalah berat badan. Asam lemak omega 3 yang dimiliki oleh ikan tuna juga memiiki fungsi yaitu meningkatkan respon yang dimiliki oleh hormon insulin di dalam tubuh.
- Mampu meningkatkan kekebalan tubuh
Sistem imun memang sangat penting bagi tubuh kita, karena dengan imunitas inilah kita bisa bertahan dari serangan penyakit yang setiap saat menghampiri tubuh kita. Perlu diketahui bahwa ikan tuna memiliki kandungan antioksidan dan selenium yang fungsinya yaitu meningkatkan imunitas bagi tubuh manusia. Dengan mengkonsumsi ikan tuna dengan rajin, akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita dan tubuh kita akan lebih kuat dalam menghadapai serangan penyakit serta infeksi yang datang dari luar tubuh.
- Mampu mengurangi resiko terkena kanker
Sebuah studi menyebutkan bahwa dengan mengkonsumsi ikan tuna secara teratur akan membuat tubuh kita terhindar dari resiko terkena kanker payudara, kandungan lemak pada ikan tuna juga baik digunakan dalam mencegah terjangkitnya penyakit kanker ginjal.
Komentar: