Ikan gurami adalah jenis ikan tawar yang mampu menarik peminat pecinta kuliner maupun untuk dikonsumsi dalam ruang lingkup skala keluarga. Tingginya angka peminat gurami soang menjadi penjamin dan kunci keberhasilan para pembudidaya ikan soang ini. Suatu bisnis yang menjanjikan apabila bisnis ini dapat dikembangkan di Indonesia. Ikan gurami soang adalah ikan yang berasal dari Thailand. Berbeda dengan gurami jenis lainnya, gurami soang dapat dipanen sekitar 9 bulan dari 12 bulan lama panen gurami jenis lainnya.
Dalam kurun waktu sekitar 9 bulan, Ikan gurami ini sudah dapat diterima di pasar. Hal ini dikarenakan bobot ikan soang pada umur 9 bulanan sudah mencapai 500 gram. Dalam segi fisik, ikan gurami soang tidak teralu jauh berbeda dengan ikan gurami biasa sehingga gampang apabila mensubstitusikan ikan gurami soang dengan ikan gurami biasa. Hanya saja warna ikan gurami soang cenderung lebih putih dibandingkan gurami biasa. Pembudidaya gurami saoang biasanya tidak hanya menjaul ikan soang siap konsumsi, mereka juga dapat menjual ikan gurame soang ketika masih benih. Adapun harga benih ikan soang itu pun bervariasi dan tergantung dengan ukuran, yaitu sekitar 100-1300 per ekor.
Konon katanya dikutip dari berbagai sumber, ukuran kolam gurami soang selebar 16 x 5 m setara dengan punya sawah 1 hektar. Hal ini dikarenakan apabila mempunyai sawah satu hektar tidak mungkin dikerjakan sendiri dan apabila punya kolam bisa ditangani sendiri (menghemat tenaga kerja). Omset ikan soang memang sangat menjajanjikan. Wawancara dengan Bapak Ghofur pemilik kolam ikan soang yang dikutip di youtube beliau hanya bermodal 10 juta dengan omset penghasilan 20 juta. Katanya, 10 juta tersebut sudah termasuk baiya input seperti pakan dan biaya pakan, air, listrik, dan peralatan lainnya. Melihat akan hal tersebut budidaya ikan soang adalah solusi bisnis yang berpeluang besar di pasaran.
Komentar: