Ikan bandeng rasanya sudah lazim beredar dan dikonsumsi setiap harinya oleh masyarakat khususnya di Indonesia. ciri khas yang melekat pada ikan bandeng yaitu jumlah duri yang terbilang banyak dan tersebar di seluruh tubuhnya, sehingga harus berhati-hati ketika ingin mengkonsumsinya. Maka dari itu banyak dari masyarakat yang menyiasati permasalahan ini dengan menggunakan cara presto. Dengan menggunakan cara presto ini, duri yang dimiliki oleh ikan bandeng akan lebih lunak dan bisa dikonsumsi secara langsung. Ikan bandeng yang kita kenal mungkin yang biasa hidup di air tawar, padahal dalam kenyatannya, ikan bandeng mampu hidup baik di air tawar maupun air laut.
Ketika masih kecil, ikan bandeng hidup di air tawar. Tetapi ketika sudah besar atau dewasa, ikan bandeng mampu hidup di air laut. Jadi secara siklus berkembang biak, ketika ikan bandeng dewasa ikan bertelur, dia akan menuju ke habitat air tawar dan meninggalkan telur mereka di air tawar.
Anakan ikan bandeng yang beranjak dewasa akan berenang kembali menuju ke air laut dan begitu seterusnya. Jika ditinjau dari harganya, ikan bandeng juga tidak terlalu mahal dan lebih terjangkau sehingga mudah ditemui di pasar. Melangkah ke pembahasan selanjutnya, ikan bandeng memiliki beberapa kandungan gizi diantaranya seperti vitamin A, vitamin B1, fosofr, kalsium, lemak, protein, maupun zat besi. Berikut akan dipaparkan berbagai macam manfaat yang dapat kita peroleh dari mengkonsumsi ikan bandeng :
- Mampu menurunkan resiko osteoporosis
Osteoporosis adalah penyakit yang biasa menyerang pada tulang. Osteoporosis terjadi karena tulang yang kekurangan zat kalsium sehingga mudah keropos dan rapuh. Pada umumnya ostoporosis menyerang individu yang berusia lanjut. Kandungan kalsium yan ada di dalam ikan bandeng mampu membantu anda untuk menurunkan atau mengurangi resiko terserangnya penyakit osteoporosis.
- Ikan bandeng dapat menurunkan resiko terserang jantung koroner
Penyakit jantung merupakan salah satu pembunuh nomor 1 di dunia. Untuk menurunkan resiko penyakit jantung koroner pun sebenarnya ada berbagai macam, yaitu seperti dengan mengkonsumsi kacang-kacangan misalnya kacang almond, kacang mete, lalu buah naga, dan ikan bandeng. Cara mengkonsumsi ikan bandeng jika ditujukan untuk mengurangi resiko penyakit jantung koroner juga terbilang mudah, yaitu cukup dengan merebusnya dan mengkonsumsi dengan rutin.
- Dapat menurunkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi atau hipertensi bisa dikurangi dengan cara mengkonsumsi ikan bandeng rebus seperti yang telah kita bahas di manfaat ikan bandeng poin kedua. Selain menggunakan ikan bandeng, ada beberapa cara lain untuk mengurangi tekanan darah tinggi seperti misalnya, mengkonsumsi umbi talas, bawang putih, atau kol.
- Mengkonsumsi ikan bandeng mampu mengurangi resiko pikun
Penyakit pikun atau secara ilmiah disebut alzheimer sering menyerang individu yang telah berusia lanjut. Penyakit alzheimer memiliki beberapa tanda-tanda seperti diantaranya sulit melafalkan kata-kata dan penurunan kemampuan berfikir terutama dalam mengingat. Kandungan omega 3 yang ada di dalam ikan bandeng ini mampu mengurangi resiko terkena alzheimer, kelebihan kandungan omega 3 di dalam ikan bandeng ini yaitu tidak mudah hilang sekalipun dimasak dan diolah dalam suhu tinggi.
- Ikan bandeng dapat membantu mencegah stroke
Penyakit stroke biasanya terjadi karena pecahnya pembuluh darah akibat tekanan darah yang terlalu tinggi. Maka dari itu, dengan mengkonsumsi ikan bandeng yang pertama tekanan darah akan menurun dan resiko penyakit stroke akan berkurang.
- Ikan bandeng dapat mengurangi kolesterol
Kandungan lemak tak jenuh yang dimiliki ikan bandeng dapat membantu menyeimbangkan jumlah lemak jahat dan kolesterol jahat yang ada di tubuh. Sehingga berdampak pada kandungan kolesterol yang seimbang serta terjaga.
Komentar: