Meminum kopi tidak lagi identik dengan masyarakat yang berusia diatas 30 tahun lagi. Meminum kopi telah menjadi suatu gaya hidup yang populer disegala lapisan usia. Kopi arabika adalah salah satu jenis kopi yang paling banyak dikonsumsi. Karakteristik rasa kopi yang disebut memiliki signature wangi, manis, berasa coklat, dan sedikit masam ini membuat kopi arabika banyak dibudidayakan oleh negara penghasil kopi dunia termasuk Indonesia. Selain jumlahnya yang memonopoli jenis kopi dunia (sekitar 59% jumlah kopi yang diproduksi dunia), manfaat kopi arabika bagi kesehatan membuat jenis kopi ini banyak digemari para penikmat kopi.

Manfaat Kopi Arabika Bagi Kesehatan dan Kinerja Otak

1. Manfaat Kopi Arabika Dalam Meningkatkan Kapasitas Memori Otak

Kemampuan kafein dalam meningkatkan kemampuan kognitif telah diketahui sebelumnya. Namun, mekanisme dan manfaat kafein pada kopi arabika dalam meningkatkan kapasitas memori belum diketahui. Meski demikian, telah dilaporkan bahwa kelompok percobaan yang mengonsumsi 200 mg kafein lebih kuat ingatannya dibandingkan kelompok yang tidak diberi kafein. Kopi arabika memiliki kadar kafein yang lebih rendah dibandingkan kopi robusta. Namun jumlah tersebut dapat memenuhi kebutuhan akan kafein harian Anda.

2. Manfaat kafein Kopi Arabica dalam Meningkatkan Mood dan Performa Kerja

Kafein dalam kopi arabika terbaik berperan sebagai stimulan ringan pada sistem saraf pusat. Sebuah penelitian melaporkan bahwa dalam dosis tertentu (sekitar secangkir kopi arabica kopi robusta 2x lebih banyak), kafein dapat membantu memperbaiki kinerja otak, terutama pada kewaspadaan, perhatian dan konsentrasi.

Konsumsi kopi yang cukup akan meningkatkan kewaspadaan dan performa kerja sopir yang mengemudi semalaman. Meminum kopi hangat pada pagi hari juga dapat membantu bagi Anda yang sedang jet lag atau begadang tetap produktif dan riang. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan kinerja memori, terutama saat tugas yang membosankan. Namun, asupan yang lebih tinggi dapat menurunkan kinerja, kemungkinan karena stimulasi berlebihan.

3. Mencegah Kerusakan Syaraf dan Penurunan Daya Kognitif

Jika Anda terbiasa mengonsumsi kopi tiap hari dalam jangka waktu yang cukup panjang, Anda beruntung karena Anda telah dilindungi oleh kafein dalam kopi tersebut. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan kafein yang dilakukan dalam jangka panjang dan dosis yang cukup akan memberikan pengaruh positif pada kemampuan kognitif. Selain itu, orang dewasa yang lebih tua rentan terhadap gangguan neurodegeneratif, termasuk penyakit Alzheimer dan Parkinson, yang pada saat ini tidak ada pengobatan.

Penurunan kemampuan kognitif dan memori yang akan menurun setelah usia 40 tahun akibat penuaan akan dihambat oleh kafein. Kafein juga dikenal bisa merangsang aktivitas motorik pada hewan dan manusia. Karena sifat ini, kafein dianggap sebagai kandidat potensial untuk menunda dan mencegah penurunan kognitif terkait fisiologis dan usia serta sejumlah gangguan neurodegeneratif - Alzheimer dan Penyakit Parkinson, serta stroke.

Manfaat Kopi Arabika Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

4. Kafein dan Kesehatan Jantung

Kebiasaan minum kopi menurunkan resiko serangan jantung, stroke dan penyakit jantung koroner masing-masing 8%, 7% dan 5% lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak meminum kopi. Kafein dalam dosis yang tinggi akan meningkatkan sekresi hormon epinefrin yang meningkatkan tekanan darah dan aktivitas jantung.

Kafein yang dikonsumsi dalam jumlah yang rendah akan berfungsi sebagai pelatih aerobik internal dalam tubuh Anda. Kafein dalam kopi arabica lebih rendah dari jenis robusta. Hingga lebih aman dikonsumsi tanpa perlu khawatir tekanan darah naik terlalu tinggi. Banyak artikel yang menyarankan meminum setidaknya 3 hingga 5 cangkir kopi untuk jantung yang lebih sehat.

5. Manfaat Kopi Arabica dalam Mencegah Kanker

Kopi diseduh dari biji kopi banyak mengandung antioksidan. Kandungan antioksidan yang melimpah tersebut diduga mampu melindungi tubuh peminum kopi arabika dari kanker.  Banyak penelitian terbaru  yang melaporkan kemampuan kopi menurunkan resiko serangan  kanker, termasuk kanker prostat, kanker hati, kanker endometrium, dan beberapa jenis kanker mulut dan tenggorokan.

6.Mencegah Terbentuknya Batu Ginjal

Batu ginjal terbentuk oleh penumpukan mineral dalam ginjal selama organ ini bekerja membersihkan darah. Meminum kopi 3-5 gelas perhari dilaporkan dapat menurunkan resiko terbentuknya batu ginjal. Hal ini disebabkan oleh kafein dalam kopi arabika memicu kontraksi dalam ginjal hingga penumpukan mineral terhambat.

7. Manfaat kafein Kopi Arabica Menjaga Keseimbangan Cairan Tubuh

Kopi memiliki efek diuretik yakni efek memicu pembentukan urin. Konsumsi kopi dalam jumlah yang moderat (3 hingga 5 cangkir sehari) dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Jumlah kafein dalam kopi arabika rosyang tidak terlalu tinggi membuat jenis kopi arabica cocok diminum sebelum olahraga ringan. Meski jumlahnya tidak boleh terlalu banyak.

8. Manfaat Kopi Mencegah Diabetes Tipe 2

Meminum 3 hingga 5 cangkir kopi arabika dilaporkan mampu mengurangi resiko terserang diabetes tipe II. Meski demikian, seorang penderita diabetes disarankan tidak mengkonsumsi kopi dengan kafein karena kafein dalam kopi cenderung meningkatkan kadar gula darah. Dengan demikian, meminum kopi arabika dianggap lebih aman karena kandungan kafeinnya lebih rendah.

Reff : Coffee and health institute, Coffee's Effect on Diabetes - Healthline